Zwarte bonen zijn super gezond. Ze zitten vol anti-oxidanten, houden je bloedsuikerspiegel in balans, bevatten veel vezels en eiwitten, ijzer, magnesium en B-vitamines. Eentje om erin te krijgen (en te houden!) dus. Voor mij geen probleem….
Er circuleren heel wat recepten voor zogenaamde ‘lactatiekoekjes’ op het internet. Omdat een koek eten uiteraard populairder is dan thee drinken. Snap ik ook wel. Jammer genoeg bevatten de meeste recepten niet alleen tarwebloem – en…
Ik had een bak gele linzen in de week gezet,want curry in gedachten. Helaas werd het die avond pizza, want ik kreeg de kinderen met geen mogelijkheid van het strand geplukt. En toen was het –…
Ondanks dat het al lang en breed zomer is en de vakantie om de hoek staat, blijft mijn dochter elke ochtend hardnekkig vragen of het bijna Pasen is. Het feit dat ze die desbetreffende ochtend (poedelnaakt)…
Het was stil beneden – erg stil – toen ik als een malloot de was weg stond te vouwen met babylief op mijn heup. Gewoon, doorsnee maandag ochtend. Op mijn tenen sloop ik naar beneden en…
Mijn dochter is vrij kieskeurig wat eten betreft. Is dat een meiden-ding, of zijn haar smaakpapillen gewoon veel pietluttiger? Ik kan het me bij mijn oudste zoon helemaal niet herinneren. Bij hem kon ik nog een…
Bouillon?! Heb je negen maanden gewacht op je broodje filet Americain, komt ze met bouillon aanzetten. Als zijnde het perfecte postpartum voer. Toch? Wacht maar, ongelovige Thomas. Wacht maar, tot je in je kraambed ligt, net…
Als vrouwen zijn we vatbaarder voor een laag ijzergehalte. Iets met maandelijkse toestanden, bevallen en dergelijken. Terwijl een goed ijzergehalte juist zo belangrijk is om voldoende energie te hebben. Heb je al kinderen rondlopen en ren…
(klink hier voor deel 1 en deel 3 ) IJzerrijk eten hoeft niet saai te zijn. Je kunt met je bolle buik best heel chic zitten dineren terwijl je ongemerkt je ijzer oppompt. Neem deze risotto….
(klink hier voor deel 2 en deel 3 ) Er is veel voor te zeggen om je ijzergehalte op pijl te houden tijdens (en na!) de zwangerschap. Niet alleen heb je zélf voldoende ijzer nodig om…